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Mi chiamo Maria e sono una gran mangiona. Mi piace tutto ad eccezione del cibo cucinato male. Mi piace cucinare sempre nuove pietanze e quando non ho piatti e padelle da lavare, mi sento triste. La mia cucina è ricchissima di caccavelle di tutti i tipi; il solo vederle in un negozio mi fa soffrire: le voglio a casa mia!!! Prediligo i dolci e tutti gli impasti lievitati ma non disdegno il resto. La mia vita ruota intorno a due pilastri: la culinaria e la scuola infatti, se mi cercate, mi trovate o in cucina o in un'aula scolastica. Ho aperto questo blog per conservare le ricette provate e poi perchè non voglio essere obsoleta e desidero dimenticare il buon vecchio quaderno di ricette scritte a mano.

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mercoledì 23 maggio 2012

I datterini con patè di capperi di Pantelleria

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Quando il pomodoro è buono è veramente un piacere mangiarlo.

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Ingredienti:

pomodorini datterini

patè di capperi Bonomo e Giglio

maionese fatta in casa

sac a poche

 

Lavare ed asciugare i pomodorini.

Tagliarli a metà e porli su un piatto da portata.

Preparare una maionese casalinga.

Mettere la maionese in una sac a poche e spremerla sui mezzi datterini.

Con un cucchiaino deporre,sopra la maionese,un po’ di patè di capperi di Pantelleria e servire subito.

L’antipastino per la famiglia è pronto!!!

 

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Con questa ricetta partecipo al contest di Lei vi invita

18 commenti:

  1. Davvero belli questi datterini fanno venire una gran voglia d'estate!
    francesca

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  2. Che bellissima visione!!!
    Quei datterini sono stratosferici! :-)
    Bacioni cara e buona giornata!

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  3. Che belle foto stamattina!! Solari e allegre mettono proprio di buon umore!! Questi pomodorini devono essere gustosissimi e molto sfiziosi!! Un bacione!

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  4. che bontà...mi hai fatto venire fame!!!!

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  5. concordo, quando il pomodoro è buono è un piacere mangiarlo! Un abbraccio SILVIA

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  6. I datterini sono così dolci..sembrano ciliege, sono i miei preferiti, conditi in questo modo devono essere fantastici... bacioni

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  7. A great way to serve tomotoes as fresh as it gets. very nice and so simple. love the color.

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  8. un antipasto sfiziosissimo che sa di sole e di estate!
    un abbraccio
    Alice

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  9. che bel piatto colorato e solare, a presto

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  10. Grazie amiche,buona giornata a voi.

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  11. guarda , sono appena entrata nel tuo blog e già mi stai simpaticissima ...il piacere è tutto mio Maria .
    Bellissimo l'antipastino e forte il dialogo con tua cugina,
    posso assicurarti che il piacere di conoscerti è tutto mio!!!

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  12. scusami ,nel commento mi sono ripetuta, ma ho qui mia figlia che mi parla nell'orecchio e manda in tilt i miei pensieri....ahhahaha....a presto!!

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  13. ciao che bel piattino estivo!!!!come va passa anche tu ogni tanto per un saluto naturalmente se ti fa piacere un saluto da mammalorita

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  14. idea perfetta, equilibrio perfetto, presentazione perfetta, foto perfetta.....insomma: ECCELLENTE!!!!!!
    brava come sempre, sai coniugare il gusto con l'immagine.....e non è da poco!

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  15. Ecco un altro blog davanti al quale mi sento piccola piccola! Vorrei tanto essere in grado di fare foto così belle e con una bellissima presentazione, ma a quanto pare sono solo in grado di cucinare. Mi unisco ai tuoi lettori fissi e, se ti fa piacere, passa a dare un'occhiata al mio blog e dammi qualche consiglio per migliorare le mie bruttissime foto. A presto!

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  16. Una leccornia! bellissima presentazione e buonissimo piatto! Brava come sempre!

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  17. solo a vederli quei pomodorini rossi rossi...vien voglia di infilare la mano nello schermo!!! bella idea e ....foto spettacolari!
    bacioni

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  18. Vi ringrazio per i commenti,un abbraccio.

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