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Mi chiamo Maria e sono una gran mangiona. Mi piace tutto ad eccezione del cibo cucinato male. Mi piace cucinare sempre nuove pietanze e quando non ho piatti e padelle da lavare, mi sento triste. La mia cucina è ricchissima di caccavelle di tutti i tipi; il solo vederle in un negozio mi fa soffrire: le voglio a casa mia!!! Prediligo i dolci e tutti gli impasti lievitati ma non disdegno il resto. La mia vita ruota intorno a due pilastri: la culinaria e la scuola infatti, se mi cercate, mi trovate o in cucina o in un'aula scolastica. Ho aperto questo blog per conservare le ricette provate e poi perchè non voglio essere obsoleta e desidero dimenticare il buon vecchio quaderno di ricette scritte a mano.

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mercoledì 6 maggio 2015

Le mandorle salate alle spezie

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Per un aperitivo…….

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tazza e canovaccio da cucina GreenGate

 

 

Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it

Ingredienti:

200 g di mandorle bianche - sale – un cucchiaino colmo di spezie ( curry,cumino,cannella,noce moscata,paprika piccante )

In un padellino tostare,a fuoco lento, le mandorle con le spezie.

Aggiungere il sale prima di servire e mescolare il tutto.

 

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17 commenti:

  1. Ottime proprio per l'aperitivo.
    Un abbraccio

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  2. qui ci si ferma solo quando sono finite tutte....

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  3. potrei mangiarne troppe, ecco.

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  4. E vabbè,le spari lì come fossero piccolezze!Piccole son piccole,ma quanto devono essere sfiziose...Tanto sfiziose che ci manca solo il calice ghiacciato!Grazie per la pausa tesoro!

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  5. Ciao Maria ! grazie per gli auguri.... Qui da te ci sono profumi di spezie e poi con le mandorle !!! Sai che se mi prende un delirio compulsivo sono capace di mangiare anche 100 gr di mandorle una dietro l'altra ?! sono pericolose per me le mandorle .... Un abbraccione !!

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    1. Anch'io le amo moltissimo,oltre alle nocciole e ai pistacchi.

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  6. sono buonissime,le faccio anche io ma non aggiungevo altro che sale,da provare appena mio figlio mi fa trovare due mandorle in casa,appena le compro 4 oggi,5 domani,6 prima degli allenamenti e non ne ho più,grazie per l'idea carina

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    1. Con le spezie sono ancora più buone.

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  7. Le proverò sicuramente.

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  8. Ma va? Molto particolari, le devo provare

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  9. ma che bella trovata!! mai pensato a questi accostamenti! braverrima bedda mè! baciuzzi

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  10. Grazie a voi per la visita al mio blog.

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  11. sai Maria le mandorle proposte così mi invogliano assai, voglio farle anche io ! Buona domenica !

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  12. Ne prendo un po ' e ti auguro buona festa della mamma <3

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