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Mi chiamo Maria e sono una gran mangiona. Mi piace tutto ad eccezione del cibo cucinato male. Mi piace cucinare sempre nuove pietanze e quando non ho piatti e padelle da lavare, mi sento triste. La mia cucina è ricchissima di caccavelle di tutti i tipi; il solo vederle in un negozio mi fa soffrire: le voglio a casa mia!!! Prediligo i dolci e tutti gli impasti lievitati ma non disdegno il resto. La mia vita ruota intorno a due pilastri: la culinaria e la scuola infatti, se mi cercate, mi trovate o in cucina o in un'aula scolastica. Ho aperto questo blog per conservare le ricette provate e poi perchè non voglio essere obsoleta e desidero dimenticare il buon vecchio quaderno di ricette scritte a mano.

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giovedì 29 ottobre 2015

La Degustabox anche in Italia

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Vado al supermercato e prendo una bottiglia di latte Parmalat Fibresse….vedo della maionese Calvè e la compro….giro per i vari reparti e trovo delle deliziose barrette energetiche Soyjoy….poi mi fermo,vedo delle novità in fatto di panna da cucina Chef, senza pensarci due volte allungo la mano e metto nel carrello….ecco che i miei occhi ora vedono un barattolo di zuppa di fagioli Knorr,perfetta per quando esco tardissimo dalla scuola e non voglio pranzare con un triste panino imbottito…..oh!!!! C’è anche la Magia d’Aromi Cipolla della Knorr,una bustina con dei piccolini e simpatici cubetti da sbriciolare dal gusto intenso di cipolla……e poi che dire della birra Peroni Chill Lemon che piace tanto a mio marito?……giro ancora e trovo un goloso sostituto del pasto al gusto cioccolato,si chiama Protiplus…..e poi il dessert Alpro al cocco e soia…..finisco con una collezione di tè pregiati della Lipton ed una confezione di Fagolosi di Grissin Bon…….poi,stanca ed accaldata ( in Sicilia fa ancora caldo in certi momenti della giornata ) mi ritiro a casa.

E se invece,piuttosto che prendere tutti questi bei prodotti girando da un reparto all’altro di un supermercato, li ricevessi in una bella scatola,direttamente a casa, risparmiando tempo,energie e denaro?

Si può fare con Degustabox ,la foodbox sorpresa ( si,perchè oltre al risparmio di tempo,energie e denaro c’è anche il gusto della sorpresa in quanto ogni mese il contenuto del pacco cambia )…….basta registrarsi a questo sito ed attendere con gioia il pacco sorpresa.

Ed il costo? Solo euro 16.99 al mese per ogni pacco ricevuto ( comprensivo delle spese di spedizione).

L’aspetto interessante è che il costo dei prodotti ricevuti ( dai 9 ai 15 prodotti) è superiore al prezzo pagato,per cui il risparmio è garantito.

Inoltre si possono conoscere e gustare,in anteprima,prodotti di grandi marche per la gioia di chi ama mangiare bene e provare sempre nuovi alimenti.

Degustabox conta già migliaia di abbonati all’estero.

 

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Questi sono i prodotti contenuti nel pacco di Ottobre…….e a Novembre? Sorpresa!!!!!!!!

 

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lunedì 19 ottobre 2015

I crostini caldi alle olive nere e maionese

 

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Ricetta vista nel blog: La cuoca che copia. blogspot.it

Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it

 

Ingredienti:

100 g di olive nere Cellina denocciolate Duca Carlo Guarini – 100 g di maionese – 75 g di parmigiano reggiano grattugiato – 20 g di cipolla – un cucchiaino di origano –

Inoltre:

fette di pane

Mettere tutti gli ingredienti nel mixer e frullare.

Spalmare le fette di pane con questo composto e mettere in teglia su carta forno.

Infornare a 180° ; quando la crema accenna a fare le bolle spegnere il forno.

Servire tiepidi o caldi.

 

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Ciotola e portauovo GreenGate

lunedì 12 ottobre 2015

I muffins alla nutella ( con tre ingredienti)

 

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Dire che sono buoni è poco……sono buonissimi!

Con soli tre ingredienti,senza lievito,vengono fuori dei muffins morbidissimi,dall’intenso gusto di nutella.

Che vogliamo di più?

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Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it

La ricetta è presente in tantissimi blog di cucina per cui non so chi è l’autrice ( sembra provenga da un sito straniero).

 

Ingredienti per sei muffins:

275 g di nutella – 2 uova – 63 g di farina 00 –

Inoltre:

stampini per muffins in carta ( non imburrati)

granella di zucchero ( non necessaria)

 

 

Mescolare,con le fruste elettriche,le uova con la nutella e la farina…….l’impasto è pronto da infornare!

Versare l’impasto in stampini di carta riempiendoli a tre quarti.

In un paio di muffins,prima di infornarli, ho messo sopra della granella di zucchero. 

Infornare a 175° per 30/35 minuti.

 

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lunedì 5 ottobre 2015

Il formaggio caprino sott’olio

 

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Avevo visto questa ricetta nel sito “ foto e fornelli.com “ e subito l’ho fatta cambiando qualcosa.

 

 

Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it

 

Ingredienti:

2 formaggi caprini – 2 foglie di alloro – 1 spicchio d’aglio – pepe nero in grani – un pizzico di origano – olio extravergine d’oliva – 1 piccolo peperoncino intero – 6 pomodori secchi sott’olio Duca Carlo Guarini – qualche cappero -

Inoltre:

un barattolo di vetro con coperchio

 

Inserire tutti gli ingredienti in un barattolo di vetro, coprire bene con olio e chiudere il barattolo.

Conservare in frigorifero e consumare dopo almeno ventiquattro ore, il tempo di fare insaporire il tutto.

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